El Manjar Dorado:
Tu Lugar Dónde Comprar Miel Natural
Pura De Abeja En Alcarria

¿Aún compras miel en el supermercado y crees que te traerá algunos beneficios para la salud?

¿Todavía no conoces la diferencia entre la miel natural y la miel industrial?

¿Alguna vez te has preguntado por qué hay miel que se cristaliza y otras que no?

¿Estás cansado de consumir alimentos con aditivos?

Nos gustaría contarte algunas cosas que nos parecen interesantes que conozcas y que te darán otra perspectiva sobre la miel.

En el Manjar Dorado puedes comprar miel natural pura y cruda, nada que ver con la del supermercado, ya que nuestra miel llega directamente a tu casa desde el panal. ¡Más fresca imposible!

Si buscas productos derivados de la apicultura y que a la vez sean saludables, puedes encontrarlos sin tener que salir de casa, entrando en nuestra tienda online.

Todos los productos proceden de nuestras colmenas y llegan directamente a tu casa, por lo que sus propiedades y beneficios siempre estarán intactos.

Ahora es más fácil que nunca disfrutar de productos frescos y naturales sin salir de casa. ¿A qué esperas para probar nuestra miel natural?

¿Hemos mencionado que vendemos miel cruda pura y natural?

Seguramente sí, pero estamos tan orgullosos de ello que no podemos dejar de repetirlo.

Nuestra miel es de la más alta calidad y se obtiene de forma natural, se recolecta a mano.

También es importante decir que no está pasteurizada ni adulterada y que no contiene ningún tipo de aditivo.

Gracias a nuestras abejas, no solo obtenemos miel y otros productos derivados, sino que también ayudamos a cuidar el medio ambiente.

Las abejas polinizan las flores, lo que conduce a una mayor biodiversidad ambiental y promueve un mayor y mejor desarrollo sostenible en las zonas rurales.

Nos dedicamos profesionalmente a la apicultura, por lo que puedes comprar nuestros productos naturales directamente, es decir, a buen precio y sin intermediarios.

Todos nuestros productos vienen de la colmena a tu casa, no sacamos ni añadimos nada a la miel, no la calentamos ni mezclamos, ya que supondría tener productos de mala calidad y no es eso lo que deseamos, queremos que disfrutes de un producto auténtico y natural conservando su sabor y todos los beneficios para tu salud.

Tratamos la miel de la forma más natural y tradicional posible, para que nuestros productos sean puros y crudos.

No es lo mismo miel natural que miel industrial (la de los supermercados). La miel industrial está pasteurizada, mientras que la miel natural no ha sido calentada por encima de los 40 grados ni sometida a ningún proceso que haga perder su pureza.

Una buena forma de diferenciarse es observar el proceso de cristalización.

Cuando se pasteuriza la miel, nunca cristaliza, lo que empeora mucho su calidad, ya que durante el proceso de pasteurización se destruyen la mayoría de las enzimas, antioxidantes y otras propiedades beneficiosas para el organismo, como la acción antibiótica.

La miel de Manjar Dorado no está pasteurizada, por lo que el proceso de cristalización está siempre presente.

Además, la miel industrial tiene un origen dudoso, ya que las grandes empresas mezclan miel de diferentes países, por lo que su origen es diverso, con todos los efectos negativos que esto implica, tanto para la calidad del producto como para el medio ambiente.

La miel natural y pura tiene un origen cercano y conocido, los apicultores trabajan en una determinada zona de floración, en nuestro caso en La Alcarria, lo que mantiene el equilibrio en su composición y reduce en gran medida la huella ecológica.

Todo esto hace que nuestra miel conserve todos sus beneficios para la salud y al mismo tiempo cuide el medio ambiente.

La miel natural o miel cruda es aquella que contiene solo miel y nada más.

En el Manjar Dorado hacemos un proceso de elaboración de miel 100% natural y artesanal, para que lo que llegue a tu hogar sea solo miel natural.

Pero, es posible que quieras saber cómo lo logramos. Pues lo primero que hacemos es extraer la miel de nuestras colmenas y la dejamos reposar para que elimine toda la suciedad que pueda tener. Luego la filtramos para eliminar los residuos de cera que pueda tener y la envasamos.

Durante los meses fríos, no es posible retirar la miel a temperatura ambiente porque cristaliza por debajo de los 12 grados. Durante estos meses la calentamos a 30 grados (nunca más) para que mantenga intactas todas sus propiedades.

Pero entonces… ¿Qué contiene la miel natural?

Pues glucosa, minerales y muchas vitaminas. Los minerales más frecuentes en la miel son el cobre, hierro, calcio, magnesio, zinc, manganeso, fósforo y potasio.

Además, en la miel podemos encontrar una gran cantidad de aminoácidos, ácidos orgánicos, como el ácido acético o el ácido cítrico, vitaminas B, C, D y E, y antioxidantes como los flavonoides y fenólicos.

En cuanto al color de la miel, existen diferentes tonalidades. Estos colores están determinados principalmente por el tipo de flores de las que está hecha la miel.

La miel siempre se ha asociado con la salud. Desde pequeños nos dicen que es un excelente remedio para resfriados, dolores de garganta, tos y todo esto es cierto. Lo que no es cierto es que la miel industrial pueda ayudarnos con la salud de esta manera.

Si realmente quieres que la miel te ayude con un resfriado, debes empezar a tomar miel natural, es decir, miel no pasteurizada. Además, la miel cruda protege el sistema inmunológico, lo que refuerza nuestras defensas y dificulta que nos resfriemos.

Nos gustaría contarte con un poco más de detalle los beneficios de la miel pura para tu salud, ya que creemos que es muy importante saber qué estamos comiendo y qué beneficios nos aporta.

La glándula suprarrenal produce adrenalina y cortisol para estimular la descomposición de las proteínas musculares en aminoácidos para crear nuevos azúcares, esto ocurre principalmente cuando el cerebro piensa que está en riesgo de quedarse sin combustible.

El consumo de miel natural produce glucógeno en el hígado, que es la reserva de energía natural de tu cerebro. Estas reservas evitarán la liberación de hormonas del estrés y ayudarán a mantener saludable tu hígado.

Esto parece un poco contradictorio, pero no lo es. Diversos estudios han demostrado que el consumo de miel apenas aumenta el azúcar en sangre o la insulina y aumenta el nivel de glucógeno.

Al consumir miel, la parte de fructosa hace que la glucosa sea absorbida por el hígado para formar glucógeno. Lo que hace es eliminar la glucosa de la circulación y reducir el azúcar en sangre.

Este glucógeno producido pasará a estar disponible para el uso del cerebro, riñones y corazón.

Debemos proporcionar a nuestro cerebro la energía que sus células necesitan para realizar sus funciones correctamente. La miel ayuda a absorber y fijar el calcio en el cuerpo humano, lo que conduce a una función cerebral adecuada.

Cuando no hay suficiente calcio, el cerebro no funciona correctamente.

Se ha demostrado que la miel puede ser una buena aliada contra las alergias, ya que consumir miel natural de la zona justo antes de la temporada de alergias nos va a ayudar a aceptar el polen de las flores sin rechazo, por lo que la alergia será más leve o no aparecerá.

El consumo de miel estimula la relajación y el sueño, ya que los azúcares naturales que contiene producen una pequeña secreción de insulina que permite la secreción de melatonina, una hormona implicada en el sueño.

Además la melatonina regula los ritmos cardiacos, mejora la inmunidad y reconstruye los tejidos durante la noche.

Los desequilibrios hormonales y las bacterias que se encuentran sobre nuestra piel provocan que tengamos acné a lo largo de toda nuestra vida.

La miel, al tener propiedades antibacterianas, es una buena opción para tratar el acné causado por bacterias.

– Como tratamiento para el estreñimiento, la miel es un rico alimento para las bacterias que habitan en el colon, lo que hace que combata el estreñimiento.

– Para la piel seca, muchas personas la usan en el baño para la piel, ya que tiene propiedades suavizantes e hidratantes.

– Para heridas y quemaduras, la miel al ser tan densa protege contra bacterias y suciedad que entra en las heridas, en ocasiones se aplica directamente sobre las heridas.

– Sus propiedades antibacterianas y antifúngicas la convierten en un arma ideal para estimular el sistema inmunológico, tanto si se injiere como si se aplica sobre la piel.

Las abejas nos proporcionan una gran cantidad de productos para el consumo humano, pero de entre todos, el polen es uno de los más completos y energizantes.

Los egipcios ya conocían el polen de abeja y decían de él que era un «polvo que da vida».

Las abejas recogen el polen de las flores con sus patas y lo humedecen con el néctar, formando bolitas que llevan en sus colmenas para alimentar a las abejas obreras.

Uno de los productos apícolas más innovadores que se incluyen en la dieta humana es el polen de abeja, ya que es muy rico en nutrientes esenciales,  de hecho se considera un superalimento.

El polen de abeja está formado por una enorme cantidad de elementos como:

– Proteínas, entre un 20% y un 23% además de los aminoácidos esenciales (10%), que deben adquirirse a través de los alimentos, porque el organismo no los produce.

– Hidratos de carbono, entre 30% y 40%, especialmente azúcares simples como glucosa y fructosa.

– Grasas, entre un 5% y un 10%, contiene ácidos grasos esenciales como el linolénico (ALA) y el linoleico (LA).

– Sustancias bioactivas, este tipo de sustancias realizan funciones en el cuerpo que promueven la salud.

– Vitaminas, contiene una alta cantidad de vitaminas, sobre todo vitamina C y B (B1, B2 y B6).

– Minerales, el polen de abeja contiene una gran cantidad de minerales como magnesio, silicio, calcio, fósforo, potasio, azufre, hierro…

Al ser un producto tan completo y nutritivo, tiene una gran cantidad de propiedades y cada día se descubren más. Algunas de las que ya se han descrito son:

– Es muy energizante y reconstituyente natural, por lo que es muy bueno para combatir la ansiedad y la depresión.

– Nos ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico.

– Es adecuado para la prevención de enfermedades hepáticas, ya que contribuye a la formación de glucógeno, que se almacena en este órgano. También es muy recomendable para personas con mala digestión.

– Es un antiinflamatorio natural, por lo que está indicado para problemas de próstata, respiratorios, menstruales y menopáusicos.

– Tiene un alto poder antioxidante y ayuda a controlar los niveles de colesterol.

– Estimula la memoria y ayuda a incrementar nuestro nivel de concentración.

Después de ver todos los beneficios y propiedades del polen de abeja… ¡Seguro que querrás probarlo!